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Abendkarte
Abendessen im Restaurant E3
Am Abend lassen Sie sich bei uns die à la carte Angebote auf der Zunge zergehen. In der Küche achten wir auf Regionalität und Qualität – die besten Zutaten für eine klassische Küche in moderner Interpretation.
VORSPEISEN
Pastinaken Cremesuppe | Croutons | Petersilie
€ 7,50,-
A
Wintersalat mit Roter Bete | Fenchel | Rotkraut | Mandarinen-Marinade | Ziegenkäse (vegan-ohne Käse-möglich)
€ 11,30,-
G
Orangen-Zimt-Räucherlachs | Kürbis-Ingwer Mousse | Vollkorn-Crostini | Kresse
€ 16,50,-
ACDG
HAUPTSPEISEN
Hühnerfilet in Käsehaube | Kräuter Couscous | Balsamico-Tomaten
€ 22,50,-
ACG
Wienerschnitzel vom Kalb | gemischter Salat oder Petersilkartoffeln
€ 25,50,-
AC
Hirschrücken Tranchen | Preiselbeerjus | Kürbispüree | Babybirne | Rosenkohl
€ 35,60,-
GL
Lachsforellenfilet | Mandelreis | Sesamspinat | Pistazien-Zitronencreme
€ 28,50,-
ADGN
Kürbis-Tortelli | sonnengetrocknete Tomaten | Basilikum- Rahm | Gremolata | Rucola
€ 18,50,-
ACG
Rotkraut-Sesam-Reisnudeln | Pilze | Tofu | Soja-Ahornmarinade | Koriander
€ 19,50,-
FN
DESSERTS & SORBETS
Fragen Sie nach unseren täglich wechselnden hausgemachten Desserts
Nach dir, Liebling.
Im Zentrum, am Fenster, auf der Dachterrasse, im Schatten oder an der Sonne – wir alle haben unsere Lieblingsplätze. Gerne reservieren wir im Restaurant E3 für Sie Ihren bevorzugten Tisch.